2019.09.04 新着情報 金目鯛いかがですか ご好評いただいております、ホテル山田屋の金目鯛の煮付けです。金目鯛の煮付けと言えば真っ黒な煮汁のイメージかと思いますが、ホテル山田屋の煮汁は比較的透き通っております。【人気No.1】下田港水揚げ!下田名物金目鯛を丸ごと1匹煮付で!! ↑こちらのプランには姿煮でご用意しております。ぜひご賞味ください★